Het Antonius Ziekenhuis in Sneek heeft aangekondigd dat de centrale productiekeuken op 1 april definitief zal sluiten. Dit besluit houdt in dat vrijwel alle maaltijden vanaf die datum zullen worden betrokken van een externe leverancier.
De keuze om de productiekeuken te sluiten is ingegeven door de focus op efficiëntie en kwaliteit in de dienstverlening van het ziekenhuis. Door samen te werken met een gespecialiseerde externe leverancier kunnen zij de maaltijden aanbieden die voldoen aan de hoge standaarden die patiënten verdienen.
Deze strategische verandering zal niet alleen de interne keukenactiviteiten beïnvloeden, maar kan ook een impact hebben op de lokale gemeenschap. Het sluiten van de productiekeuken betekent een verschuiving in de logistieke en operationele processen binnen het ziekenhuis.
De overstap naar een externe leverancier benadrukt het belang van samenwerking in de zorgsector. Door gebruik te maken van externe expertise en mogelijkheden kunnen ziekenhuizen zich richten op hun kerntaak: het leveren van hoogwaardige zorg aan patiënten.
Dit nieuws is een belangrijke stap voor het Antonius Ziekenhuis in Sneek en markeert een nieuw tijdperk in hun serviceaanbod. De patiëntenzorg blijft centraal staan, terwijl de keukenactiviteiten worden geoptimaliseerd voor een nog betere ervaring.